Maršala Tita 7/II, 71 000 Sarajevo, + 387 33 219 172, info@sarajevo-sume.ba

20.05. Svjetski dan pčela

 

20.05.2021 19:15
Slika
Direktor KJP ”Sarajevo-šume” d.o.o. Sarajevo, Samir Omerovic (dipl. ing. šumarstva) uveo nas je u pojam i značaj Šumskog pčelarstva:
Pčele i svijet prirode-Šumsko pčelarstvo
Uloga pčela u održavanju šuma i egzistencije ljudi ovisne o šumama i dalje je slabo poznata i
cijenjena. Pčele su fantastičan svjetski resurs, ključne za održavanje naše okoline jer oprašuju biljke cvjetnice. Pčele održavaju našu poljoprivredu oprašivanjem usjeva i time povećavaju prinose sjemena i plodova.
Proizvod koji većina ljudi prvo poveže s pčelama je med, iako pčelarstvo stvara mnogo više od samog meda a naročito kroz održavanje biološke raznolikosti i oprašivanje poljoprivrednih usjeva. Med je samo jedan od nekoliko različitih proizvoda koji mogu biti ubrani: ostali su pčelinji vosak, polen i propolis, matična mliječ i otrov, te upotreba pčela u apiterapiji, koja kao lijek koristi pčelinje proizvode.
Pčele i pčelarstvo doprinose preživljavanju ljudi u gotovo svim krajevima svijeta.
Raznolikost vrsta pčela, njihova upotreba i pčelarske prakse uveliko se razlikuju od regije do regije. U mnogim dijelovima svijeta, značajne količine meda i danas se dobivaju pljačkanjem divljih kolonija pčela, dok se drugdje pčelarstvom bave visoko kvalificirani ljudi-pčelari. I dalje lov na med divljih pčelinjih društava ostaje važan dio sredstava za život ljudi zavisnih od šuma u mnogim zemljama u razvoju.
Danas pčelarstvo igra dragocjenu ulogu u egzistenciji ljudi na selima širom svijeta.
Iako je obrazloženje održivog korištenja resursa drveća široko cijenjeno, za razliku od toga, održivo korištenje pčelinjih resursa se slabo promovira i cijeni.
• PČELARSTVO I ŠUMARSTVO
Šume pružaju izvrsne resurse za pčele i pčelarstvo, a pčele su važan dio šumskih ekosistema. Autohtone vrste pčela su prirodni šumski resursi, a pčelarstvo im omogućava
Iskorištavanje pčela za dobijanje vrijednih proizvode, bez nužnog oštećenja medonosne pčele ili vađenje bilo čega osim proizvoda, meda i pčelinjeg voska.
U mnogim nerazvijenim zemljama svijeta nažalost ljudi koji žive u ili u blizini tropskih šuma često su među najsiromašnijima na svijetu. Zbog prekomjernih sječa i uništavanja šumskih eksistema a radi stvaranja površina za uzgoj hrane i dobijanja lokalnog drveta kao izvora goriva otvaraju se putevi ekoloških katastrofa. Ovi ljudi će biti prvi koji će osjetiti posljedice krčenja šuma kroz degradaciju tla i vode, niske poljoprivredne produktivnosti, nedostatka drvnog goriva i poplave. Da bi se sačuvale šume, moraju se osigurati mehanizmi kojima će lokalno stanovništvo obezbjediti izvori hrane i prihodi a koji su održivi bez štete po okoliš. Pčelarstvo samo po sebi savršeno odgovara ovim potrebama jer koristeći lokalno dostupne obnovljive resurse, šumsko pčelarstvo je ekološki prihvatljiva aktivnost, ali ona koja omogućava stanovnicima u blizini šuma da uberu proizvode visokog kvaliteta.
Radeći na zadržavanju prirodnog okoliša, opće je poznato da se staništa ne mogu zaštititi
bez interesa i učešća lokalnog stanovništva. Pčelarstvo ljudima nudi dobar način
stvoranja prihoda od prirodnih resursa bez oštećenja okoline . Zapravo, pčelarstvo doprinosi tom
održavanju biodiverziteta oprašivanjem. Kada su pčelari podržani i imaju pristup tržištu svojih proizvoda onda su i motivirani da podrže lokalne napore u očuvanju šumskih ekosistema.
Pčele i drveće su međuovisni i svoju vezu usavršavaju više od 50 miliona godina.
Pčele su fantastičan svjetski resurs: one su ključne za održavanje naše okoline jer one oprašuju cvjetnice.
Drveću pčele nisu potrebne samo za vlastito razmnožavanje, već za čitav sistem unutar kojeg
drveće postoji. Što više vrsta voća i sjemena generira unutar sustava, to je veća njegova biološka raznolikosti što je veća njegova sposobnost nošenja i unapređenja života.
• PČELE KAO DIO EKOSISTEMA
Oprašivači snažno utječu na ekološke odnose, očuvanje i stabilnost ekosistema, genetske
varijacije u biljnoj zajednici, cvjetnu raznolikost, specijalizaciju i evoluciju. Pčele igraju važnu,
ali malo prepoznata uloga u većini kopnenih ekosistema u kojima postoji zeleni vegetacijski pokrivač najmanje 3 do 4 mjeseca svake godine. U tropskim šumama, šumama savane, mangrove i umjereno listopadnim šumama, mnoge vrste biljaka i životinja ne bi preživjele da pčele nedostaju. Ovo je iz jednostavnog razloga zato jer je proizvodnja sjemena, orašastih plodova, bobičastog voća i voća u velikoj mjeri ovisna o oprašivanju insektima, a
među insektima oprašivačima pčele su glavni oprašivači. U kišnim šumama, posebno u visokim
planinskim šumama u kojima je prehladno za većinu pčela, drugi oprašivači poput šišmiša i ptica igraju veću ulogu u oprašivanju biljaka. U poljoprivrednim područjima pčele su potrebne za oprašivanje mnogih gajenih usjeva i za održavanje biološke raznolikosti na „ostrvima“ nekultiviranih područja. Glavna uloga
pčela u različitim ekosistemima njihov je oprašivački rad. Ostale životinjske vrste su povezane sa
pčelama, zato što jedu leglo ili med, polen ili vosak, jer parazitiraju pčele, ili jednostavno zato što žive u pčelinjem gnijezdu.
• ŠTA JE OPRAŠIVANJE
Oprašivanje je prijenos polena sa prašnika (muški dio cvijeta) na stigmu (ženski) dio cvijeta). Neke se biljke mogu same oprašiti: u ovom slučaju polen prelazi iz prašnika do stigme unutar istog cvijeta, a to se naziva samoprašivanjem. Druge biljke polen prenose između različitih cvjetova ili različitih jedinki biljke. Ovo je unakrsno oprašivanje.
Mnoge biljke mogu se oprašiti na oba načina. Biljke mogu oprašivati vjetar ili životinje.
Neke biljke imaju samo jedan način oprašivanja, dok druge koriste kombinaciju. Znanje o oprašivanje životinjskim oprašivanjem (zoofilija) u tropskim krajevima još je uvijek malo poznato. Neka opšta pravila mogu se koristiti za otkrivanje je li biljku
oprašuju pčele, muhe, kornjaši, ose, leptiri, moljci, tripsi, ptice, šišmiši, torbari, puževi ili
glodavci. Cvjetovi koje oprašuju pčele najčešće cvjetaju danju, mogu imati različite boje, ali
rijetko crvena. Miris dnevnih cvjetova oprašenih pčelama obično je manje jak od cvijeća noćnih oprašivača, koje često oprašuju slijepi miševi ili moljci. Oprašeno cvijeće medonosnih pčela ima cijevi nektara ne duže od 2 cm. Imaju vodiče za nektar (obrasce za usmjeravanje pčele prema nektaru) i često mjesto za slijetanje pčela. Pčele posebno privlače bijeli, plavi i žuti cvjetovi. Biljke
oprašivane insektima nazivaju se "entomofilnim", a insekti su uglavnom najvažniji oprašivači.
• OPERACIJSKI RAD PČELA
Ako pogledamo mnoštvo šarenih i različitog cvijeća, ne bismo trebali zaboraviti da su to biljke razvile kao adaptaciju za pčele i druge oprašivače, a ne da udovolje osjećajima ljudima! Pčele i većina
cvjetnice su razvile složenu međuozavisnost tokom miliona godina. Procijenjeno je da je 80 posto cvjetnica entomofilno, tj. ovisi više ili manje o oprašivanju insektima a procjenjuje se da su polovina oprašivača tropskih biljaka pčele.
Učinkovitost medonosnih pčela je posljedica njihovog velikog broja, tjelesne građe i ponašanja
tražeći samo jednu biljnu vrstu odjednom. Pčele svoju hranu moraju naći u cvijeću. Hrana
može biti nektar ili polen. Nektar se proizvodi kako bi privukao pčele. Polen također privlači pčele, ali to i ima i drugu funkciju: proizvodi se kako bi se osigurala sljedeća generacija biljaka. Cvjetovi oprašeni pčelama evoluirali su na takav način da pčela koja posjećuje mora očistiti prašnike cvijeta koji nose pelud ili može postojati poseban mehanizam za oslobađanje prašnika kako bi izvirivao i privlačio pčelu na polen. U poređenju sa ostalim insektima, pčele su izuzetno dlakave. Svaka dlaka ima razgranatu strukturu koja je čini izuzetno efikasnom u hvatanju polena.
Dok leti do sljedećeg cvijeta, pčela će se četkati i premjestiti mnoštvo polenovih zrnaca u peludne košarice od krutih dlačica na stražnjim nogama. Neka peludna zrna su toliko suha da se ne mogu formirati u nakupinu. Kako bi spriječila da polen otpadne tokom leta, pčela će povratiti dio nektar i pomiješajte ga s peludom. To daje slatki ukus kada jedete kuglice polena koje sakupljaju pčele. Takođe čini polen malo tamnijim, tako da je teško vidjeti iz kojih biljaka dolazi. Neke pčele to ne čine imaju peludne košare - prenose pelud u kosi na trbuhu (npr. pčele Osmia ). Kada medonosna pčela s polenom sleti u sljedeći cvijet, na njemu će ostati dovoljno peludi
na dlakama tijela pčela da bi oprašile novi cvijet, isporučujući neka zrna na stigmu cvijeta. Tako se
dogođa oprašivanje. Da bi se stvorilo sjeme, polenovo zrno klija i izrasta kroz malu cijev unutar stigme do jajnika cvijeta. Tada muška spolna stanica može putovati kroz cijev, oploditi jajnu ćeliju i započeti razvoj plodnog sjemena. Sada je došlo do oplodnje. Nekim biljkama treba nekoliko uspješnih posjeta pčela kako bi se osiguralo da su sva jaja cvijeta oplođena.
Na primjer, nekim sortama jagode potrebno je oko 20 polenovih zrnaca - što zahtijeva nekoliko posjeta
pčele, cvijetu jabuke će trebati četiri ili pet posjeta pčela kako bi primile dovoljno polenovih zrnaca
oplodnja. Ako je oplodnja neadekvatna zbog nedostatka pčela, neće se razviti sva sjemena, a
oblik ploda će biti loš i sitan. Gnojidba je početak novog sjemena, koje će rasti i razvijati se u novu biljku. Nova biljka će cvjetati, pčelama pružati hranu, biti oprašivati i oploditi, i na ovaj način, priča se nastavlja. Pčela polenarica se vraća u koloniju medonosnih pčela sa svojim polenom koji se stavljaju u gnijezdo u blizini legla.
Pčele moraju naučiti gdje se u cvijetu nalazi nektar. Da bi vodile pčele, mnoge biljke imaju tragove pčela,
koje su linije boja koje vode pčelu prema nektaru. Ljudi ih ponekad mogu vidjeti, ali
neki su u ultra-ljubičastom dijelu spektra i vidljivi pčelama, ali ne i ljudima. Na taj način biljka
takođe vodi pčelu koja da na pravi način pređe prašnike ili stigmu. Pčele nemaju problema s pronalaženjem nektara u ravnom, otvorenom cvijeću, ali u složenijem cvijeću moraju ga naučiti metodom pokušaja i pogrešaka. Poslije prilikom nekih posjeta istoj vrsti cvijeta, pčela je naučila gdje je nektar i to nauči za sljedeću posjetu.
Polen je proteinska hrana za pčele. Bez polena, mlade pčele dojilje ne mogu proizvoditi pčelinje mlijeko ili kraljevsko mlijeko žele za hranjenje matice i legla. Ako koloniji nije dostupan polen, matica će prestati polagati jaja. Obično medonosna pčela u jednom putovanju može posjetiti između 50-1000 cvjetova, što traje između 30 minuta do četiri sata. U Evropi pčela dnevno može napraviti između sedam i 14 putovanja. Kolonija sa 25.000 pčela, koje naprave po 10 putovanja dnevno, mogu oprašiti 250 miliona cvjetova. Sposobnost medonosne pčele da komunicira s ostalim pčelama u koloniji gdje će sakupljati više polen i nektar vrlo su važni za njihovu efikasnost kao oprašivači. Kad je pčela izviđač pronašla dobro izvora nektara ili polena, vratit će se u koloniju i komunicirati s ostalim pčelama gdje mogu pronaći istu hranu. To se radi posebnim plesom koji pokazuje udaljenost, kvalitet i smjer od
gnijezdo.
Kad pčele počnu tražiti polen i / ili nektar, posjetit će iste vrste cvijeća i raditi
Na njima dok se može naći obilje nektara ili polena. Na primjer, ako medonosna pčela počne sakupljati
nektar sa bagrema, preletjet će s cvijeta bagrema na cvijet bagrema i neće se ponašati kao mnogi drugi insekti te posjećivati različite vrste biljaka na istom putovanju bez velikog efekta oprašivanja. Ovo
ponašanje pčela naziva se trajnom efektom sakupljanja hrane. Neko je cvijeće otvoreno i s nektarom cijeli dan i noć, ali drugo je otvoreno samo nekoliko sati ujutro, popodne ili noću. Pčela to uči i pamti u koje doba dana koje cvijeće vrijedi posjetiti. Jedna pčela se može sjetiti vremena otvaranja do sedam različitih vrsta cvijeće. Pčele oprašuju veliki broj različitih biljnih vrsta i to čine efikasno. Neke usamljene vrste pčela su mnogo specijalizovanije za oprašivanje određenih biljnih vrsta.
• SPECIJALIZOVANO OPLOĐIVANJE
Neke vrste biljaka i pčela razvile su usku međuovisnost u vezi sa oprašivanjem. Rezultat je takve uzajamne prilagodbe i međuzavisnosti između biljke i oprašivača je duga i intimna koevolucionarna veza.
Pčele oprašivačice stabla brazilskog oraha
Bertholletia excelsa je ilustrativan primjer takvog odnosa i njegove ekonomske važnosti.
Stablo brazilskog oraha raste samoniklo u Amazonskoj šumi. Brazilski orasi su jedan od ekonomski najvažnijih divlji proizvodi koji se uzgajaju drveće u tom području, s više od 50 000 tona orašastih plodova koji su izvezeni iz Brazila svake godine. Drveće brazilskog oraha ne može se uzgajati na plantažama zato jer ga oprašuje jedna posebna vrsta pčela, mala sjajna pčela Euglossa. Ova pčela ovisi o prisustvo orhideje koja se nalazi samo u kišnoj šumi. Oni su ujedno i jedini oprašivači za
brojne orhideje u šumi. U nekim vrstama Euglossa, muška pčela sakuplja nešto mirisnih materijala iz cvijeta, koji se distribuiraju kako bi privukli druge muškarce - koji rade isto i množe se efekt s mirisnim oblakom, na kraju toliko snažnim da privlači ženske pčele kako bi parenje moglo potrajati. Tokom sakupljanja mirisnog materijala, muške pčele prenose polen s orhideje na orhideju i vrši se oprašivanje. Ženke pčela Euglossa žive od nektara sa stabla brazilskog oraha i opraši ga. To znači da bez orhideja ne bi bilo pčela Euglossa niti brazilskog oraha
ali i insekata i životinja povezanih s tim drvetom – uključujući i ljude čiji egzistencija uključuje prikupljanje i prodaju brazilskih orašastih plodova.
Studije u Amazonskoj šumi pokazale su da mnoge pčele Euglossa ne prelaze otvorena područja. To znači da veliki dijelovi šume izgube oprašivače kad se šuma sječe i stvaraju se otvorene parcele zemljišta
između preostalih šumskih ostrva.
Ovaj je primjer je samo jedan od mnogih važnih specijaliziranih odnosa između pčela i drveća. Uprkos tome , pčele možda igraju manju ulogu oprašivača u kišnoj šumi u odnosu na njihovu ulogu u
umjerene šume, monsunske šume i šume savane. U tropskim kišnim šumama mnogo drveća
oprašuju ptice, šišmiši i insekti, osim pčela. Oprašivanje životinja je od najveće važnosti,
jer nema vjetra između drveća i jer je udaljenost između drveća iste vrste često može biti kratko. Na taj je način drveću najprikladnije koristiti životinje kao vektore oprašivanja. U tropskoj šumi na zemlji može biti prilično malo cvjetnica zbog sjene drveća.
U evropskim listopadnim šumama šumsko tlo u potpunosti mogu prekriti cvjetnice u u proljeće, prije nego što drveće proizvede lišće. Ove biljke često trebaju brzo oprašivanje uz veliki broj medonosnih pčela. U rano proljeće nema mnogo drugih insekata u velikom broju. U Danskoj šumari vide da prisustvo pčela u šumskim područjima pomaže u zaštiti
novosađeno drveće od šteta uzrokovanim srnećom divljači u odnosu na druge plantaže bez pčela. Razlog je taj što pčele osiguravaju bolje oprašivanje i proizvodnju sjemena toliko drugih biljaka, koje srneću divljač može nahraniti umjesto sadnica drveća. Oprašivanjem drveća, grmlja i zeljastih biljaka, pčele su važne za proizvodnju hrane za sve ostale životinje i ptice u šumskom ekosistemu koje ovise od hrane bobičastog voća, sjemena i voća.
• PČELE SU DOBRE ZA DRVEĆE A DRVEĆA JE DOBRO ZA PČELE
Pčele i drveće pripadaju zajedno. S obzirom na izbor, divlje medonosne pčele odabrale su mjesta za gniježđenje na drveću, a ne na otvorenom
pejzaž. Najčešće pčele radije grade svoje češljevedomove visoko na drveću, a ne u blizini
zemlje, ali pčelinja gnijezda se mogu naći svuda na drvetu. U područjima savane s požarima u
sušna sezona, visoko mjesto za gniježđenje je prednost. Kada je pčelarstvo prisutno u šumi, ljudi-pčelari bit će zainteresirani za zaštitu šuma i posebno visokog drveća koje pčele preferiraju. Kada
Dovoljno pčela ima u šumi, pružaju bolje oprašivanje koje dovodi do poboljšanja regeneracija drveća i očuvanje biodiverziteta šume.
Bez pčela ne bi bilo cvjetnica, a bez cvjetnica ne bi bilo pčela. Bez pčela biodiverzitet ne bi bio tako velik. Biodiverzitet se mjeri brojem različitih biljnih i životinjskih vrsta pronađenih na određenom jediničnom području. Biodiverzitet je najveći u tropskim šumama i najniži na Arktiku. Visoka biološka raznolikost povezana je sa visokom starošću ekosistema, i stabilnosti okruženja. Stabilno okruženje stvara mogućnost razvoja specijalizacije i
upotreba uskih ekoloških niša. Objašnjenje velike biološke raznolikosti u tropskim šumama može biti rezultat izazvanog naporima vrste da izbjegne napad od bolesti i štetočina. I jedno i drugo može biti mnogo ozbiljnije u tropskom pojasu šumski biom sa stalnom opskrbom vodom, te vrućom i stabilnom temperaturom. Velika raznolikost sa svojom visokom specijalizacijom u odnosima oprašivanja takođe može predstavljati opasnost za šumu. Specijalista
oprašivač mora imati pristup hrani tokom cijele godine. Mnoga manja stabla cvjetaju tokom cijele godine ili gotovo cijelu godinu, ali veća drveća imaju sezone cvjetanja. Neki cvjetaju svake godine, drugi svake treće ili pete godine, kada sva stabla iste vrste cvjetaju u isto vrijem. Ako specijalizirane pčele izgube svoje stabilne resurse sječom drveća, ona neće biti tamo kada za veće drveće treba usluga oprašivanja. Razmnožavanje biljaka najjednostavnije je vegetativnim razmnožavanjem - novo drvo nastaje iz korijenskog izdanka. Novo stablo tada bi bilo genetski identično sa matičnim drvetom. Sama vegetativna reprodukcija ne bi predstavljala problem ako bi okoliš bio stabilan, ali većina okruženja nije stabilna s vremenom, mijenjaju se. To mogu biti klimatske promjene, nove bolesti ili štetočine. Da bi se mogao prilagoditi na promjene, u okolini morale bi postojati genetski različite biljke. Na taj način će uvijek biti neke biljke koje su zbog posebnih genetskih konstitucija bolje prilagođene od drugih. Jedini način neprestanog miješanja gena biljaka je unakrsnim oprašivanjem, gdje polen jedne biljke
pčele prevoze do drugog, tako da potomci postaju genetski različiti. Na taj način postoji veća šansa da barem neki od potomaka prežive u konkurenciji života.
„Upravo u ovome nalazimo pčele kao jedan od najvažnijih faktora-simbioza održivog života prirode i pčela”.
KJP ”Sarajevo-šume” d.o.o. Sarajevo će provoditi aktivnosti s ciljem unapređenja interakcije između pčelarstva i šumarstva koja donosi dodatnu vrijednost za obje djelatnosti.
0 0